Jordgubbar med vit chokladsås

Min absoluta favoritdessert! så underbart god, man kan inte sluta äta =)

1 liter jordgubbar
2 msk råsocker
pressad juice av ½ lime

2 dl grädde
200 gram vit choklad
strimlat skal av ½ lime

Dela jordgubbarna och blanda med socker och limesaft.
Koka upp grädden, ta av från plattan och rör ner grovt hackad choklad, låt smälta och rör sedan ner limeskal. Servera med vaniljglass och NJUT!