Denna dressing har min mamma gjort lääänge, vet ej ursprunget. Den är oemotståndligt god till riven vitkål, blanda och förvara i kylen flera dagar. Även god till vanlig sallad och jag använder den ofta till somrig potatissallad med ex nypotatis, oliver, lök, feta, tomater, spenat.
2 msk socker
1 msk senap
3½ msk äppelcidervinäger
10 msk rapsolja
4 msk mjölk eller grädde
1 tsk aromat
1 pressad vitlöksklyfta
Enklast är att blanda allt i en glasburk med lock och skaka, då har man även förvaringen till kylen fixad!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar