Underbart god och enkel gryta!
2 dl gröna linser
5 dl vatten
2 gula lökar
1 msk olja
2 tsk paprikapulver
1 buljongtärning
1 burk krossade tomater
2 potatisar
3 msk tomatpuré
örtsalt
peppar
ev vitlök
ev majskorn
Fräs hackad lök i olja och tillsätt paprikapulver samt eventuellt vitlök, vatten, sköljda linser, buljong och krossade tomater. Koka i ca 15 minuter. Tillsätt potatis i små tärningar och koka 15 minuter till. Smaksätt med tomatpure, örtsalt och peppar. Häll över majskorn om det önskas.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar