Detta brukar min kock till mamma göra ibland, supergott och roligt alternativ till vanlig pannkaka!
2 dl creme fraiche
2 ägg
1 tsk aromat
1 msk socker
1 dl mjöl
2-3 rivna morötter
1-2 dl mjölk (tills lagom konsistens)
Vispa ihop allt och stek som vanliga pannkakor. Jag tycker de är godast att servera med lite stekt bacon och lingonsylt.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar